Holler & Vogelbeere Set

Dieses Set beinhaltet ein Glas unserer feinen, eingelegten Vogelbeeren und ein Glas unseres Holler Chutneys.
Beide Produkte werden exklusiv für uns von Romana’s Kräuterei im Mühlviertel produziert.

Die Vogelbeeren eingelegt in Sirup schmecken erfrischend süß-säuerlich mit einer bitteren Note und passen hervorragend zu Wildgerichten & kräftigem Fisch, Schimmelkäse und zu für Desserts!
Zutatenliste:
Wasser, Zucker, Vogelbeeren, Vogelbeerliklör (32,6 Vol. %)

Das fruchtige Holler Chutney passt mit seiner feinen Säure ideal zu Käse, Kräcker und zur Jause!
Zutatenliste:
Holunderbeeren, Apfelessig im Eichenfass gereift, Äpfel, Zwiebel, Honig, Zucker, Ingwer, Gewürze (SENFKÖRNER, Dill, Pfeffer, Ingwer, Gewürznelken, Piment, Lorbeer, Salz, Majoran, Bohnenkraut, Chili)

Und keine Sorge vor einer Vergiftung: Es ist lediglich ein Ammenmärchen, dass Vogelbeeren giftig sind. Im Gegenteil – sie enthalten viel Vitamin C und Provitamin A.
Allerdings sollte man sie nicht roh genießen, sondern zuvor einfrieren oder abkochen. So kann die enthaltene Parasorbinsäure zu keiner Magenverstimmung führen.

Mehr über die Vogelbeere findest du hier.

Auch in unserem „Käsebegleiter Geschenkset“ sind diese zwei Schmankerl mit dabei!

In Kooperation mit Romana’s Kräuterei!