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Verjus pur – fruchtig mild 500ml

8,50 

Verjus pur „fruchtig-mild“ ist eine Variante, die kurz vor dem Weichwerden der Trauben gelesen wird und mit 9,5g Zucker/100ml eine deutlich mildere und süßere Aromastruktur aufweist als die saure Variante.

Die Aromatik errinnert an Trauben, gelbe Äpfel und einen Hauch von Birne.
Die fruchtige Verjus Variante eignet sich besonders als Basis erfrischender Durstlöscher. Aber auch für Nachspeisen, Vorspeisen und Soßen sowie für fruchtige Mixgetränke und Cocktails.
Durch seine angenehme Säure und leicht bittere Adstringenz eigent sich Verjus hervorragend dazu, Alkohol zu ersetzen. Im Raureif sorgt dieser Saft für die leichte Säure!

Verjus pur fruchtig-mild ist alkoholfrei, histaminfrei und vegan.

 

Gewicht 1 kg
Hersteller

Vinberg

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